2010年 03月 24日
Tea Tasting@Leafull Darjeeling House
吉祥寺の「Leafull Darjeeling House」へ
「世界の産地別紅茶テイスティング」のレッスンを受講して参りました。
以前、お友達が「Leafull」さんのダージリンを淹れてくださり
とてもおいしかったので、HPを検索してみたら、銀座と吉祥寺でレッスンがあることがわかり
参加させて頂いたのです。
全部で13種類の茶葉をテイスティング。
テイスティング用に淹れてあるので、普通に飲むよりも濃い目ですが
どれもとってもおいしい!
テイスティングの前には、紅茶の基礎知識についてのご講義があり
その際もおいしい紅茶を淹れてくださり、全部で3種類くらいのお茶を飲ませていただきました。
なんだか表現がおかしいかもしれませんが、
Leafull さんの茶葉って誠実な感じがするんです。
茶葉の味と香りがしっかり感じられる、というのでしょうか。
来月は銀座のほうのお店の「ダージリン1stフラッシュを楽しむ会」に参加します。
楽しみ♪
http://shop.leafull.co.jp/index.html
「世界の産地別紅茶テイスティング」のレッスンを受講して参りました。
以前、お友達が「Leafull」さんのダージリンを淹れてくださり
とてもおいしかったので、HPを検索してみたら、銀座と吉祥寺でレッスンがあることがわかり
参加させて頂いたのです。
全部で13種類の茶葉をテイスティング。
テイスティング用に淹れてあるので、普通に飲むよりも濃い目ですが
どれもとってもおいしい!
テイスティングの前には、紅茶の基礎知識についてのご講義があり
その際もおいしい紅茶を淹れてくださり、全部で3種類くらいのお茶を飲ませていただきました。
なんだか表現がおかしいかもしれませんが、
Leafull さんの茶葉って誠実な感じがするんです。
茶葉の味と香りがしっかり感じられる、というのでしょうか。
来月は銀座のほうのお店の「ダージリン1stフラッシュを楽しむ会」に参加します。
楽しみ♪
http://shop.leafull.co.jp/index.html
by mokokosweets
| 2010-03-24 23:10
| 紅茶