クロテッドクリーム食べ比べ

銀座のリプトンで行われた「クロテッドクリーム食べ比べ」イベントに参加して参りました。

ここ数ヶ月、スコーンとクロテッドクリームに興味があり、
自宅でせっせとスコーンを焼くのがブーム。
外で買ってきてもそんなにおいしいものに出会えませんからね~。

普段、クロテッドクリームは、購入しやすい中沢のものを食していますが、
今回、下記メーカーのものをそれぞれ食べ比べしてみて、
風味も軽さもまったく違うことがわかりました。

<クロテッドクリーム>
・十勝しんむら牧場
・タカナシ
・中沢
・Rodda's
・レモンクリームカンパニー

<ジャム>
・イチゴのジャム
・ルバーブのジャム
・ミルクジャム
・ミルクジャム リキュール入り

<ミルク>
・十勝しんむら牧場 低温殺菌牛乳
・タカナシ

どれもおいしかったですが、
個人的には、Rodda'sのクロテッドが好きです。
軽い食感で、ジャムを必要としないおいしさを感じました。

ただ、クロテッドクリームも脂肪分高いですから
一度にたくさん頂くと、おデブ街道まっしぐら。
気をつけないと~!
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by mokokosweets | 2010-06-04 20:32 | 紅茶

立川市の洋菓子と紅茶教室 大切な人のために作ってあげたいお菓子を楽しくレッスン


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