銅の小鍋

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お菓子作りで、ヘビーユースの銅の小鍋。
直径9センチの小ささですが、ほんと優秀なお鍋です。

今日はオペラを作るために、クレーム・オ・ブールを準備したあと
このお鍋をピカピカに磨きました♪

銅鍋の洗い方は色々ありますが、
私は、お酢と塩を少々直接かけて、食器洗い用スポンジで洗い、お湯で流すのみ。
ピッカピカになるので、ぜひやってみてください!
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by mokokosweets | 2010-11-11 17:09 | 好きなもの

立川市の洋菓子と紅茶教室 大切な人のために作ってあげたいお菓子を楽しくレッスン


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