アールグレイとチェリーのクランブルケーキ

b0170162_1718954.jpg
今日のおやつに、アールグレイとダークチェリーのクランブルケーキを焼きました♪

ルセットは、スチュワード麻子さんの「英国スタイルで楽しむ紅茶」を参照しアレンジしました。

香りの良いアール・グレイを生地に入れ、型に敷きこみ、
ダークチェリーをのせて、さらにパラパラっとクランブルをのせて焼いています。

混ぜて、混ぜて、焼くだけのシンプル焼き菓子。
寒い日のほっこりTea Timeに頂きます。

Coccoのお菓子と紅茶教室
ふくおかともこ


b0170162_1728484.jpg著:スチュワード麻子さん
河出書房新社 
[PR]
by mokokosweets | 2011-02-15 17:31 | おやつ

立川市の洋菓子と紅茶教室 大切な人のために作ってあげたいお菓子を楽しくレッスン


by mokokosweets