鉄観音 天申茗茶

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中国茶の「八宝茶」(緑茶ベースに菊花、クコの実、龍眼などをブレンドしたお茶)が飲みたくて
上海駐在中の義兄に依頼したところ、「鉄観音」を頂きました・・・。

忙しい中お茶屋さんへ探しに行ってくれたようですが、
店頭に八宝茶がなかったとのこと。

頂いた「鉄観音」は、
「天申茗茶」というお茶屋さんのもので、検索したところによると、「天福茗茶」の系列らしい。
(「天福茗茶」はAPECで各首相へのお土産に選ばれるようなお茶屋さん)

ティーインストラクターらしいコメントをすると(↓)
茶葉は、緑色の大きなリーフタイプ(3~4センチ)で、
淹れてみると、水色はうすい黄色でさっぱりした味。

一言で言うと、
おいしいお茶です。お土産におススメです。

姉が駐妻していたときは、
帰国のたびに中国の工芸茶を買ってきてくれて、
姪っ子もオママゴトならぬ、「中国茶屋さんごっこ」をやっていたのが懐かしい思い出です。

中国茶やお道具も日本で買うと高いので、駐在中に頼んでおかねば・・。

Coccoのお菓子と紅茶教室
ふくおかともこ
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by mokokosweets | 2011-02-17 08:13 | 紅茶

立川市の洋菓子と紅茶教室 大切な人のために作ってあげたいお菓子を楽しくレッスン


by bonvoyage