ガトーウィークエンド

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今日は週のど真ん中、水曜日ですが、ガトーウィークエンドを焼きました。

ルセットはイルプルの本科で習ったものです。

本来なら、仕上げにアップリコットジャムを塗り、さらにグラスを塗るものですが、しゃりしゃりしたおいしいものを塗ると、ムスメがそこだけムシャムシャしてしまうので、控えておきました(≧∇≦)

このお菓子は、マドレーヌと同じ生地なので、仕上げをしなくても十分おいしい!

しかも混ぜるだけなので、家事の合間にささっと出来る大好きなお菓子です。
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by mokokosweets | 2013-10-02 15:18 | おやつ

立川市の洋菓子と紅茶教室 大切な人のために作ってあげたいお菓子を楽しくレッスン


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