モンブラン

b0170162_13492946.jpg

毎年秋になると必ず作るおやつ、それは「モンブラン」。

今回は、土台にパイ生地を敷き、生クリームとマロングラッセのクリームを絞り、表面にマロンクリームをグルグルっとしました。

トップに飾ったオレンジ色のカボチャはIKEAで購入したペーパー。
1パックにブラックとオレンジの2色がたくさん入ってリーズナブルでした。来年まで使えそうです。

次回は和栗のモンブラン作ろうかなぁ。



[PR]
by mokokosweets | 2014-10-08 13:57 | おやつ

立川市の洋菓子と紅茶教室 大切な人のために作ってあげたいお菓子を楽しくレッスン


by bonvoyage