カテゴリ:おやつ( 105 )

イルプルのエピスリーで学んだシフォンケーキを焼きました。
やわらかいキャラメルを混ぜ込んだシフォン、とってもおいしいです☆
キャラメルそのものは一昨日のプリンと同じものです。
作りやすいルセットであり、また自宅にある材料でササッと作れるので
誰からも好かれるかも♪
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ところで、今夜のお夕食はカレー☆☆☆
隠し味にはセロリとすりおろしリンゴ。
トッピングには、レーズンを添えてます。
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by mokokosweets | 2009-05-24 20:37 | おやつ

イデミスギノ

今日、京橋のイデミスギノに行って来ました。
朝イチで行かないと生菓子がなくなってしまう。。。という噂を聞いていたので、
開店前には並ぼうと9時半にお店に着くと、
「しばらくの間、開店時間を11時からと致します」
との張り紙が・・・。
一人じゃ一時間半も並んでいられませんが、
お友達とおしゃべりしていたら、あっという間に11時に。

お店の方からは、開店前に注意説明があり、
・店内での撮影は禁止
・生菓子はお一人様6個まで
とのこと。

期待に胸膨らませながら入った店内は、とっても落ち着く空間で、
ショーケースの中からお友達と2人で計6コ選び、シェアしながら頂きました。

さすが、イデミスギノのケーキは、
見た目も美しく、お味も繊細で上品。

そして、選んだケーキは、お味の薄いものから時間差で運ばれてくるという
嬉しい気配りもあり、私たちは感動しっぱなし。

おいしいお菓子と楽しいおしゃべりに有意義な時間を過ごすことができて
幸せな一日でした☆
ありがとう、Aちゃん。

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by mokokosweets | 2009-05-16 20:21 | おやつ

チョコチップマフィン

今日はおやつにチョコチップたっぷりのマフィンを焼きました♪
生地にはピーナッツパターも加え、ナッツの塩気とチョコの甘さを調和させてみました。
自画自賛ですが、おいしー☆
朝食、昼食、おやつに1個ずつ食べちゃってます。

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ちなみに、今夜のお夕食は
・チンジャオロース
・ゴボウとニンジンのサラダ
→サラダの出来は、私が求めている味と違ってちょい残念。
改良の余地おおありです。
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by mokokosweets | 2009-05-13 20:35 | おやつ
今日のおやつにレアチーズケーキを作りました。
美容と健康に留意して、レモン1個分の皮とレモン汁をたっぷりいれました。
自分で作るときは、おいしさはもちろん、美容面でもしっかり気をつかいます☆
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by mokokosweets | 2009-04-27 20:22 | おやつ

スノーボール

今日はおやつにスノーボールを作りました。
スノーボールはクルミが入ることが多いですが、
今回はくるみの変わりに、アーモンドダイスを入れてみました。
(クルミがなかったのと、刻む手間が省けるのでダイスを投入)
あと、粉糖を減らして、溶かしたホワイトチョコ(イボワール)を入れてみたら
とってもおいしく出来ました☆

ほんと簡単。混ぜて、丸めて、焼くだけ。
しかもおいしい。幸せ~。
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また、本日の夕食。
・キャベツと豚肉の柚子コショウ炒め
半熟卵をのっけて、丼ものにしてみました。
・小松菜と油揚げのお味噌汁
・納豆
・レタスと水菜のサラダ
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by mokokosweets | 2009-04-08 21:15 | おやつ

立川市の洋菓子と紅茶教室 大切な人のために作ってあげたいお菓子を楽しくレッスン


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