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満開の桜のしたで

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いつも行く近所の公園は、満開の桜でお花見宴会チームがたくさんいました!
ブランコを漕ぎながら空を見上げると、青空と薄ピンクの桜が美しい。
帰宅後、遊び疲れたムスメは珍しくお昼寝。
思いがけずフリーの時間ができたので、私もダージリンを丁寧に淹れてお茶タイム。
今日のおやつは数日前に焼いた「黄桃のクランブルケーキ」
リフレッシュできました!
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by mokokosweets | 2014-04-05 19:27 | おやつ

イチゴのパンナコッタ

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新年度スタートと共にブログを再開するつもりが、
まさかの寝落ちで、4月2日から再開することとなりました。
ムスメも2歳5ヶ月と成長し、最近は面白いおしゃべりをして笑わせてくれます。
「ままはぁ、よんじゅっさーい」 (ちなみに37歳です)
「わたしはぁ、ばいきんまーん」
など大きな声で叫んでます。
さて、ムスメとの本日のおやつは、イチゴソースのパンナコッタ。
イチゴも美味しくお安い時期なので、惜しみなく細かめにカットし、お砂糖をまぶして数分放置。
じわっと水分がでてきたところをパンナコッタにかけてみました。
旬のフルーツは美味しいですね!
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by mokokosweets | 2014-04-02 16:27 | おやつ

立川市の洋菓子と紅茶教室 大切な人のために作ってあげたいお菓子を楽しくレッスン


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