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ガトーウィークエンド

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今日は朝から冷たい雨。外出を控え、気分だけでも爽やかに。

イルプルのルセットを参照し、レモン風味の「ガトーウィークエンド」を作りました。

生地を焼成後、あつあつのアップリコットジャムを塗り、さらにレモンのグラスを上掛けし乾かします。

グラスのシャリシャリ感がたまらないお菓子。

お友達にもプレゼントの予定です。喜んでもらえると嬉しいな。
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by mokokosweets | 2016-05-17 14:14 | おやつ

焼きたてロールパン

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今夜のおかずはハンバーグ。
いつもと同じもワンパターンだなぁ・・・と、
テーブルロールを焼いてハンバーガーにしようと思い、パンをこね始め、
気が付いたら全部ロールパンになってました(汗)

ロールパンの成形が、ついつい楽しくて。
まん丸のテーブルロールの成形を忘れました。

ということで、今夜は無理やりロールパンにハンバーグを挟んで食べることになりそうです。
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by mokokosweets | 2016-05-10 13:41 | おやつ

立川市の洋菓子と紅茶教室 大切な人のために作ってあげたいお菓子を楽しくレッスン


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