人気ブログランキング |

ティーテイスティング

昨日、イルプルのクラスメートのAちゃんとNちゃんが来てくださり、
3人でティーテイスティングをやってみました。

私は、軽いランチを用意し、
お友達からはおいしい桃と手作りケーキを頂きました!

テイスティングのほうは、
・ディンブラ
・ヌワラエリア
・ダージリン
・アッサム
の4種類。

並べて比べると、水色や味の違いがはっきりします。

でも、違いについて自分なりの表現ができなくて、
もっと舌を鍛えないと・・・と一人反省。

テイスティングについては、反省点もありますが、
お友達とのおしゃべりはとーっても楽しかったです。

お土産に、ティカップとティポットの型で抜いたクッキーを焼き、差し上げました。
喜んでもらえると嬉しいな。

b0170162_21144453.jpg


b0170162_2117435.jpg


b0170162_21152734.jpg
by mokokosweets | 2009-07-05 21:15 | 紅茶

立川市の洋菓子と紅茶教室 大切な人のために作ってあげたいお菓子を楽しくレッスン


by bonvoyage