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前期試験終了しました☆

昨日、日本紅茶協会のティーインストラクター養成研修の前期試験が終了しましたぁ~。

とりあえず、無事に終わったことに、今は、ほっとしています。

いろいろな情報に錯綜され、勉強も手探りで、ストレスフルな日々でしたが、
お友達と励ましあいながら、乗り越えることができました♪
ほんと、お友達に感謝の気持ちでいっぱいです。

結果は月末に郵送されてくる予定。
どんな結果でも、とりあえず後期の授業も頑張ります。

ところで、試験がおわったその足で、慰労会というかご褒美というか、
ペニンシュラホテルでアフタヌーンティーをしてきました。

ゆったりくつろぎながら頂くお紅茶とケーキ、サンドイッチ類はさいこーにおいしかったです。

卵ときゅうりのサンドイッチやチーズとハムのサンドイッチなど、取り合わせ的には普通のものですが、
抜群のバランスで、しかも食べやすく、お食事途中にも、プチフールのサービスがあったり、
紅茶もたっぷりとおかわりを頂きました(紅茶の種類も変えられます)。

ケーキ類もイチジクを使ったものが多く、季節感を感じられ、
また、ジャズの生演奏があり、心も体も癒されました。

きっと、この先、世界中のペニンシュラホテルに行っても、
昨日のアフタヌーンティーを思い出すことでしょう。

*アフタヌーンティの画像は後日UPします☆
by mokokosweets | 2009-09-11 10:21 | 紅茶

立川市の洋菓子と紅茶教室 大切な人のために作ってあげたいお菓子を楽しくレッスン


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