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小澤酒造 酒蔵見学

連休明けの今日は、暑かったですねー。

久々に自転車に乗って、うっかり日焼けしちゃいました。

ところで、みなさまは連休をいかがお過ごしでしたでしょうか?

私は、奥多摩にある「小澤酒造」の酒蔵見学に行ってまいりました♪

小澤酒造とは、日本酒の「澤乃井」を造っているところで、
青梅線の沢井という駅から徒歩3分の位置にあり、
酒蔵見学は、日本酒ができるまでの工程を、酒蔵をめぐりながら学ぶことが出来、
見学の最後に季節のお酒も試飲できちゃうという(しかも無料!)
大人の社会科見学としてはサイコーのものです。
(この日は、「秋あがり」というお酒を頂きました)

酒蔵の近辺は緑に囲まれ、清流のせせらぎをききながら、
湧き水で作られたお豆腐や酒饅頭を庭園で頂くこともできます。

今はお酒を造り始めた時期とのことで、
10月下旬に今年のお酒ができ始めるそうです。

お酒が好きな方もそうでない方も、日帰りで楽しめる場所なので、
おすすめです。
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by mokokosweets | 2009-09-24 21:31 | その他

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