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愛用のExtra Virgin Olive Oil

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ここ数年愛用しているextra virgin olive oil ”レストルネル”。

農薬、科学肥料を使用せず手摘みで収穫をしているオーガニックオイルで、
数年前の欧米で行われたサミットで各国の首相へのお土産にもなったそうです。

そのままお豆腐、チーズ、トマトにかけて頂くと、オイルの美味しさを十分に感じることができます。

オイル、お塩etc基礎調味料って大事ですよね。

Coccoのお菓子と紅茶教室
ふくおかともこ
by mokokosweets | 2012-09-29 20:31 | お料理

立川市の洋菓子と紅茶教室 大切な人のために作ってあげたいお菓子を楽しくレッスン


by bonvoyage