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2009年 09月 19日 ( 1 )

マハラジャ達の極上紅茶

連休初日ですね~。いかがおすごしでしょうか?

昨日、地元の千葉そごうに入っている「KHORA(コハラ)」という紅茶葉専門店で、
ダージリン2ndフラッシュを購入してみました。

こちらのお紅茶は初めてなのですが、以前から気になったフライヤーの一言、

「マハラジャ達の極上紅茶」

を試してみたく、購入にいたったのですが、

マハラジャ達というだけあって、店員さんもインドのサリーを着ていらっしゃいます。
(日本人だけど。社長さんがインド人なんですって。)

肝心のダージリン2nd Flushは、青臭さのフレッシュ感が残りつつ、
渋みはマイルド、香り高い味で、飲みやすいものです。
水色はダージリンにしては、けっこう濃い目にでました。

ちなみに、フライヤーによると、
ダージリン屈指の有名茶園「ジュンパナ茶園」は、World Tea Expoのダージリン部門で
2年連続金賞受賞とのこと。
ダージリンオークションでも、年間競売ランキング1位と。

うーん。茶園のことは、まだよくわからない・・。

それはさておき、渋みのある紅茶に合わせて、ヘーゼルナッツのクッキーを焼いてみました。

さくさくホロっとした食感で、何枚でも食べれちゃいます。危険~(汗)
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by mokokosweets | 2009-09-19 12:35 | 紅茶

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