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2010年 04月 02日 ( 2 )

ご連絡が遅くなりました。

4月のCoccoのお菓子教室では、今が旬のイチゴを使った「イチゴのタルト」を作ります♪

タルト生地に、クレームダマンド(アーモンドクリーム)を流し、
イチゴにはおいしくてツヤツヤのジュレをかけたものを並べます。

こちらのお菓子は出来上がり直後が一番おいしいものです。
ですので、ご試食用はこちらで準備したものを召し上がって頂き、
最後の仕上げは、各ご自宅でなさり、一番おいしいタイミングをご家族で
ぜひお召し上がり頂きたいと思っております。


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なお、当教室は、生徒様のご都合と私のスケジュールが合う日程を組みますので
ご興味ある方はぜひ、ご連絡ください。

個人教室ですので、平日土曜日曜祝日フレキシブルに調整致します♪
by mokokosweets | 2010-04-02 17:56 | レッスン

フィナンシェ

卵白消費にもってこいのフィナンシェを焼きました~☆

常温で4~5日は保管O.Kですので、ご贈答用にも良いお菓子ですよね。

私もラッピングして、お世話になっている方へプレゼントさせて頂きました♪

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by mokokosweets | 2010-04-02 16:03 | おやつ

立川市の洋菓子と紅茶教室 大切な人のために作ってあげたいお菓子を楽しくレッスン


by bonvoyage