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2010年 06月 29日 ( 2 )

日本紅茶協会認定ティーインストラクターの先輩でいらっしゃる
Salon de bonheur先生にご教示頂き、
スカンティップス(ヨーロピアン磁器上絵付け)の作品展を観に
恵比寿のQ.E.D.Clubへ行って参りました。

最近、磁器の絵付けに興味がある私。
スカンティップスをなさっていたSalon de bonheur先生から
たくさんのことを教えて頂きながら、本日の作品展もご一緒させて頂きました。

それはそれは、美しい磁器の上絵付けの作品展です。

1つ1つの作品のすばらしさはもちろんのこと、
作品を飾っているテーブルセッティングは1つの世界を創り出し、
トータルで美しいです。

磁器を通して、製作されたお一人お一人の人生観を
垣間見ることができる世界でした。

磁器の絵付けというのも奥が深いものですね。

まずは、楽しくお気軽なものからスタートしてみようかしら。

今年の夏はいずれかの体験レッスンに参加してみようと思います♪
by mokokosweets | 2010-06-29 21:26 | 好きなもの

杏のパウンドケーキ

蒸し暑い日が続きますね、
エアコンの「カラっと除湿」機能にお世話になりっぱなしの毎日です。

そんな暑さにも負けず、
杏のパウンドケーキと栗のパウンドケーキを焼きました♪

両方ともイルプルのルセットをもとに作成しています。

杏の方(手前)は、ドライの杏をたっぷり使用。
本当はグラスをかけて仕上げるのですが、
この湿度にグラスが耐えられないと判断し、グラスなしです。

栗の方も、フランス産の栗のシロップ漬けがたっぷり入ってます。
表面の白っぽいところは、クランブル。
一切れ食べると、もう一切れ食べたくなるほどおいしいです♪

各2台分の分量で作ったところ、
こちらのアルミケースでは3本分+おまけ くらいの量となりました。

きれいにラッピングして、
これからクール宅急便でお嫁入り~。
召し上がってくださいませ。
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by mokokosweets | 2010-06-29 11:31 | おやつ

立川市の洋菓子と紅茶教室 大切な人のために作ってあげたいお菓子を楽しくレッスン


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