人気ブログランキング |

<   2010年 04月 ( 16 )   > この月の画像一覧

カステラ@文明堂

カステラ1番、電話は2番、3時のオヤツは文明堂~♪

と、なつかしいCMソングの文明堂のカステラを頂きました。

しかも、文明堂の工場で月2回のみ販売という「釜出しカステラ」です☆

どうやら、ふつうの文明堂のカステラは焼きあがり後、一日おいたものを販売するようなのですが、

釜出しカステラというのは、釜から出してすぐのカステラ、とのこと。

さっそく、少し頂いてみたところ、あまーくてやわらかい生地です。

今日は一日家にこもってパソコンでレシピ作成をしていたので、
こういうのって、棚からボタモチ、というのでしょうか。

いつもおいしいものや素敵なものを下さる友人を持って私は幸せです。

Yさま、ありがとうございますっ。
by mokokosweets | 2010-04-12 20:43 | おやつ

R.S.V.P 第6号発売中

英国好きな方、紅茶好きな方、洋書好きな方なら
100%楽しんでいただける雑誌、「R.S.V.P 第6号」が発売中です。

今回は、ダージリンやクロテッドクリームの特集がくまれ、
英国カントリーの写真もたくさん掲載されています。

紅茶を片手に雑誌を読めば、気分はLondonまでFly on~です♪

b0170162_13374942.jpg
by mokokosweets | 2010-04-12 13:37 | 紅茶

紀の善@神楽坂

一年に一度の健康診断。

御茶ノ水まで健康診断に行ってきました。

毎日甘いものを頂く習慣がある私。

さすがに健康診断の前日には甘いものを絶ち、健康診断に臨んだところ
異常なし!でした。ホッ。

その足で、神楽坂の「紀の善」に行き、抹茶ババロアを頂いてきました☆
神楽坂の周りは桜が満開でしたヨ!
b0170162_1525749.jpg
by mokokosweets | 2010-04-07 14:58 | おやつ
ご連絡が遅くなりました。

4月のCoccoのお菓子教室では、今が旬のイチゴを使った「イチゴのタルト」を作ります♪

タルト生地に、クレームダマンド(アーモンドクリーム)を流し、
イチゴにはおいしくてツヤツヤのジュレをかけたものを並べます。

こちらのお菓子は出来上がり直後が一番おいしいものです。
ですので、ご試食用はこちらで準備したものを召し上がって頂き、
最後の仕上げは、各ご自宅でなさり、一番おいしいタイミングをご家族で
ぜひお召し上がり頂きたいと思っております。


b0170162_17534854.jpg


なお、当教室は、生徒様のご都合と私のスケジュールが合う日程を組みますので
ご興味ある方はぜひ、ご連絡ください。

個人教室ですので、平日土曜日曜祝日フレキシブルに調整致します♪
by mokokosweets | 2010-04-02 17:56 | レッスン

フィナンシェ

卵白消費にもってこいのフィナンシェを焼きました~☆

常温で4~5日は保管O.Kですので、ご贈答用にも良いお菓子ですよね。

私もラッピングして、お世話になっている方へプレゼントさせて頂きました♪

b0170162_1865136.jpg

by mokokosweets | 2010-04-02 16:03 | おやつ

4月

今日から4月!
日本では新年度のスタートですね。

4月と聞くだけで、なんだかウキウキしてきます。

本日はお天気もよく、社会人スタートの方々にもいいスタートとなったのでは
ないでしょうか?

かつて、私も新入社員のころがあり、
2週間ほど、新人研修が青山でありました。
(母校の青学の裏手にあり、卒業してすぐに青山に通って変な気分でしたが・・・。)

ある日、外を眺めていると、ポカポカ陽気で外の桜が美しかったんです。
人事部のオジサンも同じことを考えていたようで、
研修を途中で中断し、みんなで桜を観に行ったことを思い出します。

そう書くと、穏やかな職場のようですが、
実際は金融統合yearでしたので、日々激務で終電もしくはタクシー帰りの日々でした。
そんな中でも同期と集まっては、励ましあったものです。

同期って宝です。

今日から社会人になる方、新しい職場になる方、学生の方にとって
楽しく、充実した日々を送られることを祈ってます!
がんばってくださいね。
by mokokosweets | 2010-04-01 10:50 | 好きなもの

立川市の洋菓子と紅茶教室 大切な人のために作ってあげたいお菓子を楽しくレッスン


by bonvoyage